【12m+ BB食譜】手殘媽都識做!懶人燕麥軟曲奇(隨手變化版)

【12m+ BB食譜】手殘媽都識做!懶人燕麥軟曲奇(隨手變化版)


燕麥軟曲奇做法好隨意,屋企有乜就用乜~亞麻籽粉有通血管通便功效,而做軟曲奇感覺亦無咁熱氣~

岀爐時一一已急不及待拿風扇幫手吹涼,媽媽說太熱未食得就大喊~(笑)

材料:

即食麥皮  2湯匙
麵粉     1湯匙(高中低粉都無所謂,因為只落好少,如屋企有可用大人香蕉半隻代替)
亞麻籽粉    1茶匙
蛋黃    1隻
無鹽牛油    5g
糖    20g
酸莓/藍莓 (裝飾用,可落可不落)

做法:

1. 先用暖水浸麥皮至軟身,隔去水
2. 加入牛油、亞麻籽粉、糖、蛋黃、麵粉/蕉,撈匀
3. 用匙分好放在牛油紙上,大小約一匙一塊,放雪櫃雪15分鐘
4. 取岀加酸莓或藍莓,焗爐160度焗30分鐘就完成

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23132100_1245237425582625_3229715484735279440_n一一愛吃,愛睡,愛笑
希望透過這小豆丁和大家一一分享育兒生活中的甜、酸、苦、辣。
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