【陳皮下廚】火龍果香蕉常溫「雪糕」

【陳皮下廚】火龍果香蕉常溫「雪糕」


為大家隆重介紹新晉小廚師—陳皮!!人仔細細已經入得廚房喇~一齊睇吓佢為我哋整嘅健康yummy「雪糕」啦!一歲以上食得~

火龍果香蕉常溫「雪糕」 Dragon fruit bananna “ice-cream” (room temperature)

材料:

香蕉 一條 bananna x 1
牛油果 一個 avocado x 1
有機雪糕筒 organic cone x 2
凍乾火龍果粉 隨意 freeze dried dragon fruit powder

裝飾用toppings –
即食杞子、椰絲、紅苺乾、葵花籽 Goji berries/coconut sheds/dried raspberry/ sunflower seeds

做法:

1. 把香蕉、牛油果(常溫或冷藏也可)去皮、壓爛。
2. 加入凍乾火龍果粉混合
3. 放在有機雪糕筒內,並在上面隨意加上杞子、椰絲、果乾、種子

 

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陳皮small<陳皮下廚>兩歲小廚師,自18個月起鑽研廚藝,最愛和經常下廚失敗的Carrie媽媽一起做食物實驗,希望推動更多幼兒自製無添加素食餐點,珍惜食物、成為吃貨、多在家當大廚。

FB: 陳皮下廚 Chef Harvey