【Cookingmama露兩手】五天自家種芽菜

【Cookingmama露兩手】五天自家種芽菜


芽菜有齊各種礦物質(鈣、鎂、鈉、鐵、鉀等),仲有豐富維他命B同C、纖維,對身體好有益㗎!早幾年先有報導話有D無良商家,喺芽菜入面加咗漂白劑同增長劑,呢D會導致兒童發育早熟,甚至有機會致癌㗎!

想家人食得健康D,自己試吓種芽菜啦!好簡單又易種,一個星期內就有收成啦~

用具:

綠豆  適量
高身容器

做法:
1. 清洗綠豆,加水蓋過綠豆,以毛巾或非透明膠袋蓋上,置於陰暗處6-8小時
2. 早、午、晚各過水一次,每次3-4回
3. 芽菜長出根部及兩片小葉後便可食用!

 

 

相關報導:https://goo.gl/PBELQ1

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