【12m+ BB食譜】讓BB一試愛上Superfood—焗牛油果杯

【12m+ BB食譜】讓BB一試愛上Superfood—焗牛油果杯


大家嘅寶寶有無好似小b咁由加固開始就唔鐘意食牛油果?

小b每次食都面有難色,甚至唔食!
媽媽沒有氣餒,經多番嘗試,煮成不同的菜式,小b終於由唔食變到現在愛上!
而呢款焗牛油果杯,每次小b都會食。清。光。

材料:
熟透牛油果 1個
蝦 4-5隻
雞蛋 1顆
蛋黃醬 適量 (可省略)
芝士碎 適量

做法:
1) 蝦去殼去腸洗淨,烚熟,切細粒
2) 雞蛋烚熟,切開,取出蛋黃,蛋白切細粒
3) 牛油果切半,去核,小心刮出果肉,用叉壓爛,加入蛋黃及蛋黃醬拌勻,再加入蝦粒及蛋白粒拌勻,然後釀入果殼內,面灑上芝士碎
4) 預熱焗爐170度
5) 170度焗15分鐘,見芝士轉成金黃色即成

小貼士:
~每個焗爐爐溫有差別,請自行調節溫度及時間。
~較小的寶寶或對以上食材敏感,可以將蝦或蛋改為已炒熟的洋蔥粒、粟米粒、三文魚或喜愛吃的材料。

 

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80後新手全職媽媽,洗衫買餸煮飯家務湊B一手包辦。為了兩位老闆健康,努力學習鑽研三餐、湯水、小吃、甜品。見到你倆食得開心滿足,就是媽媽的推動力及鼓勵!<鄭小b之成長日誌> 記錄了小b飲食,還有小b一些成長點滴。

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