【親子廚房】孩子追著吃—消膩瓜仔肉

【親子廚房】孩子追著吃—消膩瓜仔肉


新年食咗咁多煎煎炸炸嘢,係時候食清淡啲中和返喇!今日親子廚房就教大家煮返味瓜仔肉,夠營養又消膩~

材料:
絞肉 半斤
蒜頭 5小粒
醬瓜 半罐

事先準備:
1.先將蒜頭切碎備用
2.醬瓜切碎備用

做法:
1.鍋子預熱完成後,絞肉炒至7分熟
2.加入蒜頭繼續拌炒,約1分鐘炒出香氣
3.加入醬瓜與醬汁,繼續炒2分鐘,再加一點鹽巴,完成

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Stella

我是Stella,家有兩位小型男主廚OPEN哥+HAPPY弟。自從2015年開始天天煮飯,算一算也快兩年多,阿母天天煮,OPEN哥哥天天看,一直吵著想進廚房幫忙,HAPPY弟弟也偷偷進來玩水。既然如此那就來點不一樣,三個臭皮匠一起學做菜,學家事,學什麼都好!

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