【坐月飲食】教定你煮炒米茶@PregnantMama

【坐月飲食】教定你煮炒米茶@PregnantMama


今日盧太太為大家介紹坐月炒米茶。產後媽媽多體虛脾弱、水腫未退,坐月期間並不適宜飲用白開水,炒米茶正氣暖胃祛寒,可配搭多種材料,適時飲用,更可加速產後恢復。杞子圓肉可安神補血;南棗可補氣養脾、補而不燥;北芪黨參可補虛通乳。

成份:
第一星期:紅白炒米+陳皮
第二星期:紅白炒米+陳皮+元肉+杞子
第三星期:紅白炒米+陳皮+元肉+杞子+南棗
第四星期:紅白炒米+陳皮+元肉+杞子+北芪+黨參

步驟:
1. 白鑊炒紅白米,白米炒至漲身略帶微黃色,紅米炒至略開爆谷花
2. 陳皮刮囊後剪成片狀 ,曬乾備用
3. 北芪、黨參、南棗、剪成粒狀備用
4. 準備好茶包袋將四星期材料(每天2包)分別裝好
(紅米:一平匙)
(白米:兩平匙)
(陳皮:數片)
(杞子:4-5粒)
(元肉:1-2粒)
(北芪:數片)
(黨參:數粒)
(南棗:數粒)
材料份量以剪碎後計

沖調方法:
把第一次沖泡的熱開水倒掉,以清洗茶包材料,第二次焗製數分鐘即可飲用,可按個人口味調節焗製時間,一包茶包可重覆泡焗2-3次。

小貼士:
~順產/剖腹產,及母乳餵哺媽媽都合適的
~記得要存放於陰涼乾爽的地方

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mrslo盧太太原是一個準備以湊孫為樂的家庭主婦,每天煮煮飯煲煲湯,直到知道女兒有餵哺母乳的打算,於是便希望藉著自己對煲湯的經驗,開始鑽研搭配上奶湯水,希望小孫女誕生後,女兒能順利完成她自己作為媽媽的第一個使命。幸運地慢慢傳到女兒的朋友、同事及一班街坊,由一壺湯變成一大煲湯,最後得到一班媽媽、家人的鼓勵及支持,決定開始“盧太太上奶湯水”這個專頁,為更多媽媽出一分力,解決奶水不足的煩惱,享受母乳餵哺的樂趣。

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